Con la legge 19 dicembre 2003, n. 41, la Giunta Regionale ha deliberato che gli accertamenti sanitari e quindi il relativo "libretto sanitario" per il personale addetto alla produzione e vendita di sostanze alimentari, siano sostituiti da misure di autocontrollo e percorsi formativi professionali che devono essere organizzati da enti riconosciuti. Con il Decreto n. 256 del 13 giugno 2006 della Giunta Regionale -Direzione Regionale Formazione, l'Azienda ULSS 21 di Legnago ha ottenuto il riconoscimento per la realizzazione degli interventi di Formazione Professionale ed ha organizzato 17 corsi nel periodo novembre 2006 – dicembre 2007. Successivamente con la Deliberazione della Giunta della Regione Veneto n. 3591 del 13.11.2007 e del Decreto Dirigente Regionale n. 31 del 23.01.2008 l’azienda Ulss 21 di Legnago ha ottenuto il riconoscimento per ulteriori n. 80 percorsi formativi/informativi della durata di 3 ore da concludersi entro il 31.12.2009. Pertanto da maggio 2008 sono stati ripresi tali corsi.

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